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Ruibarbo 450g

$460.00

7 disponibles

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Categoría:

Descripción

Es una hortaliza (verdura parecida a la acelga), originaria de Mongolia que se adapta muy bien a climas fríos con fuertes heladas en invierno. Si bien se puede cultivar en zonas cálidas, sus tallos (pencas) no son de buena calidad. En zonas frías como la nuestra, se cosechan las hojas con tallos incluidos y se desechan las hojas. Los tallos poseen un sabor agridulce muy agradable y se pueden consumir tanto en ensaladas, como postres. Los productos elaborados con el tallo de ruibarbo como chutneys, dulces, vinos, etc. Poseen un sabor característico que lo distinguen facilmente de productos similares. En preparaciones en las que se aprovecha el talle completo, como salsas, dulces, etc. El aporte de fibras a la dieta es muy alto.

Información adicional

Peso 0.900 kg
Dimensiones 9 × 9 × 11 cm

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